Zimska gastronomija

| | Comments (11)

pasta.gif

Ove zime volim da jedem zapecenu pastu sa povrcem.
Pravim je ovako:
Par minuta kuvam blitvu, brokoli ili prokelj. Onda ih iseckam. Pomesam sa skuvanom pastom, pavlakom, zacinima, kaparima. Sipam u pleh. Malo soka od paradajza odozgo, kao i jos malo zacina (tzv. mediteranska mesavina). Zapecem. Lepo je.
Sugestije & predlozi?

/recepti, pasta, recepti za testenine/

11 Comments

mozda da pre ubacivanja u rernu istruzes malo nekog sira o'zgo?

Damnit, sta su kapari?

1)Njoke! Sa prelivom od fete i spanaca. Feta se neverovatno dobro topi, i ukusnija je od pavlake.
2)Rendani kiseli kupus, prodinstan na crnom luku, dodati parcici domace kobasice ili nesto dimljeno. Jedna varijanta je samo dinstanje, onda se prave i knedlice *od straight brasna, druga je zapecena u rerni sa par kasika pavlake koja se otopi.mmm
3)Paradajz corba, uvek!

Kapari/kaperi su ono malo zeleno, kao neke bobice, mada ima u raznim dimenzijama.
Da, bacim malo sira odozgo, ako ima i kog ima.

Ajde, dajte jos neke recepte. Brze, please

sto rece Organizam, nesto prodimljeno uvek dobro dodje. Slanindza, sir, kobasica, bilo sta.

1. umesto paste pirinac. Ide sjajno uz povrce. Grasak, npr. Rizi-bizi! a mozes i pseudo chinese prelive da pravis sa kockicama pileceg belog mesa, soja sosom, djumbirom, kupusom...

Capers!!! Mora da je to, ja to nikad nisam videla pre Amerike, nisam ni znala da se zove kapari.

Da, to je zanimljivo kad neku rec znas samo na stranom jeziku. Tako smo se N. i ja neki dan zaplele u prevod awareness-raising, pa odustale

podizanje svesti, to sam negde citao, u losem prevodu, ocigledno. nego, kad cemo da napravimo neku gozbicu sa ovim divnim receptima? pride sa nekom poslastica sa marcipanom.

To je pravo pitanje.
Bilo bi fino.
Ali npr. moja kuhinja je suvise mala

Leave a comment