U ponedeljak uvece, slusam spansku televiziju, jezik nikad nisam ucila, ali verujem u princip upijanja. Tako, posle nekog vremena shvatim da na spanskom embarazada znaci trudna, a ne kao imbarazzata, ili embarrassed, tj. da joj nije neprijatno i sl. Izvestaj o drugoj trudnoci princeze Leticije trajao je nekih deset-petanest minuta i nije pokazivao tendenciju da se zavrsi, kao ni osmeh voditeljke. Medjutim, u sve to umesao se Ikom, neveseli kablovski provajder, koji je otisao dodjavola za narednih xy sati. U svakom slucaju, spanski narod, televizja i la lara svi su bili veseli u isto vreme. Samo ne podjednako dugo.
Takođe, iz vrlo konkretnih razloga, ovih dana skupljam zanimljive tekstove o Berlinu:
Berlin is not beautiful. Exciting, eccentric, self-absorbed, certainly. And certainly, still, divided. There is a kind of psychological wall that persists in this reunited city, stuck together again by history -- with three airports, three opera houses, two zoos, two television towers and scores of museums.
Bice to specificno iskustvo, taj Berlin i sve.
Napravila sam i pitu, prvi put, bilo je u njoj svega, uspela je odlicno. Ponosna sam.
E bas lepo za pitu. I za spansku princezu.
Oooo da. Berlin ce stvarno biti posebno i specificno iskustvo. Ja bi tamo uvek! Ali uvek.
Putu? Jbt, ja nemam vremena ni jaje da ispecem. Huh.
mmmm pitaaaaaa), mmmm Berlin)), idesh u Berlin?!! o trudnoca shshsh
Da, idem na ovaj dogadjaj vezan za Yahti i Prix Europa. Oktobar ce biti mesec putovanja (dva komada). Kako cu?
Beeerlin, nisam mislio na Beeerlin, ja sam mislio na Beeerlin.. je l tako beše? e, super!
Taj embarazada/embarrassed je jedan od omiljenih Esp/Eng faux-amis :)
Za berlinerštrase sam valjda već čestitavao, ovaj put čestitam za svaštopitu i zamoljavam da objaviš recepat nekom prilikom.
Evo sad.
Recept originalni:
SLANA TORTA OD SPANAĆA
- 500 gr. lisnatog testa
- 800 gr. spanaća
- 400 gr. svežeg mladog sira
- 150 gr. slanine
- 100 gr. šunke
- 80 gr. struganog parmezana
- 2 kašike ulja, malo butera, 1 jaje, biber, so
Priprema:
Očistiti i u nekoliko voda oprati spanać, ocediti ga i kuvati bez dodavanja vode. Ocediti ga ponovo, ostaviti da se ohladi, izgnječiti da se oslobodi sve vode i sitno naseckati. Ispržiti na ulju sitno naseckanu slaninu, dodati spanać i sve dobro propržiti. Posoliti prema ukusu i kad se ohladi dodati dobro izmrvljen sir, sitno seckanu šunku i parmezan i sve dobro izmešati.
Lisnato testo podeliti na 2/ 3, razvaljati na debljinu od nekoliko mm u krug i staviti u dublji pleh premazan buterom ostavljajući ivice da vire preko ruba posude. Dno testa izbosti viljuškom i napuniti masom, ostatak testa razvaljati u krug da pokrije masu, a viškom testa iz osnove prekriti sve. Tortu premazati razmućenim jajetom i peći na 190 stepeni oko 45 minuta (ili proveravati dok se lepo ne zarumeni). Odlična je i hladna.
Naravno, napravljene su brojne promene. Umesto spanaca-blitva, izostavljena sunka i parmezan, a kolicine smanjene. I umesto mladog kravljeg sira feta. I svez bosiljak. I malo chilija
Hu! Posle čitanja poslednjeg pasusa deluje mnogo lakše! Hvala!
Ja sam cula da je Berlin "Evropski New York". Nisam (JOS) bila u Berlinu, ali New York je YUMI!!!
Jupi za dolazak Charlie Browna!!!!
:))) i bice ga sve vise!!!
U centru Berlina su i kapija boginje Ištar, statua Nefertiti i još mnogo toga... Samo na Ostrvu Muzeja možeš da provedeš ceo letnji raspust i da ti ne bude dosadno. Uživaj. :)
i slike slike slike posle..
Berlin je super, sigurno ce ti se dopasti. :) Uzivaj a mi cekamo slike. :)